Cómo elegir una rejilla para olla a presión Kuhn Rikon
By Premium quality pots and pans - The Swiss no. 1 brand | Published: 2026-10-29
Category: Guías prácticas
Aprenda a seleccionar la rejilla para vapor adecuada para su olla a presión Kuhn Rikon. Compare las rejillas Duromatic y Durotherm, y obtenga reglas claras para un vaporizado perfecto en todo momento.
Respuesta rápida
Para la mayoría de las ollas a presión Kuhn Rikon, una rejilla Duromatic o Durotherm es la elección correcta. Elige la rejilla estándar para cocinar al vapor a diario y la rejilla Hotel para lotes grandes u ollas más altas.
Por qué necesitas una rejilla aparte
Una rejilla para olla a presión eleva los alimentos por encima del líquido de cocción, permitiendo que el vapor circule de manera uniforme. Sin ella, las verduras, el pescado o los huevos pueden reposar en el agua y volverse blandos. La rejilla también evita que los alimentos delicados se peguen al fondo de la olla.
Las rejillas Kuhn Rikon están fabricadas en acero inoxidable duradero y encajan perfectamente dentro de la olla. Están diseñadas para soportar el alto calor y la presión de tu olla a presión suiza sin deformarse.
Rejilla estándar vs. Hotel: ¿cuál es la diferencia?
La rejilla estándar Duromatic/Durotherm (IDs de producto 310490 y 310491) es ideal para la mayoría de los cocineros caseros. Se adapta a ollas a presión de tamaño estándar y funciona bien para cocer verduras al vapor, recalentar sobras o cocer huevos.
La rejilla Duromatic Hotel (ID de producto 310495) es más grande y está diseñada para ollas más grandes o uso comercial. Proporciona una superficie más amplia, lo que la hace mejor para cocer varias porciones al mismo tiempo o para ollas más altas que necesitan altura adicional.
Reglas para elegir tu rejilla
- Empareja el tamaño de tu olla: Mide el diámetro interior de tu olla a presión. Las rejillas estándar se adaptan a la mayoría de los modelos domésticos (alrededor de 22 cm). La rejilla Hotel se adapta a ollas más grandes (26 cm o más). Comprueba el diámetro de tu olla antes de pedir.
- Considera lo que cocinas más a menudo: Para cocer verduras, huevos o porciones pequeñas al vapor a diario, la rejilla estándar es suficiente. Para cocinar por lotes, cocer varios filetes de pescado al vapor o usar una olla alta, elige la rejilla Hotel. Piensa en el tamaño típico de tus lotes.
- No olvides el trípode: Ambas rejillas también sirven como trípode para mantener la comida caliente o para usar en un baño maría. La superficie más grande de la rejilla Hotel la hace mejor para sostener múltiples recipientes.
Datos del producto
- DUROMATIC®/DUROTHERM® Rejilla para olla: Esta rejilla es compatible con las ollas a presión Duromatic y Durotherm y está fabricada en Suiza por Kuhn Rikon, la marca suiza número uno. Puedes usar la misma rejilla para diferentes modelos, y la fabricación suiza significa acero inoxidable de alta calidad que dura.
DUROMATIC®/DUROTHERM® Rejilla para olla - DUROMATIC® HOTEL Rejilla para olla: La rejilla Hotel está diseñada para ollas más grandes y uso comercial, ofreciendo una superficie de vapor más grande. Si cocinas a menudo para mucha gente o usas una olla a presión más grande, esta rejilla te da más espacio y una mejor circulación del vapor.
DUROMATIC® HOTEL Rejilla para olla
¿Qué rejilla te conviene?
Ideal para
- Cocineros caseros con ollas a presión Kuhn Rikon de tamaño estándar que cocinan verduras, huevos o porciones pequeñas al vapor
- Cualquier persona que quiera una rejilla fiable, fabricada en Suiza, para uso diario
No apto para
- Cocineros con ollas muy grandes (más de 26 cm) que necesitan una superficie de vapor más grande – considera la rejilla Hotel en su lugar
- Aquellos que necesitan una rejilla para ollas a presión que no sean Kuhn Rikon – estas rejillas están diseñadas para ollas Duromatic/Durotherm
