Como escolher um suporte para panela de pressão Kuhn Rikon
By Premium quality pots and pans - The Swiss no. 1 brand | Published: 2026-10-29
Category: Guias Práticos
Aprenda a escolher o suporte para vapor adequado para a sua panela de pressão Kuhn Rikon. Compare os suportes Duromatic e Durotherm e obtenha regras de decisão claras para um cozimento a vapor perfeito sempre.
Resposta rápida
Para a maioria das panelas de pressão Kuhn Rikon, um suporte Duromatic ou Durotherm é a escolha certa. Escolha o suporte padrão para cozinhar a vapor no dia a dia e o suporte Hotel para maiores quantidades ou panelas mais altas.
Por que precisa de um suporte separado
Um suporte para panela de pressão eleva os alimentos acima do líquido de cozedura, permitindo que o vapor circule uniformemente. Sem ele, vegetais, peixe ou ovos podem ficar submersos em água e tornar-se empapados. O suporte também evita que alimentos delicados grudem no fundo da panela.
Os suportes Kuhn Rikon são feitos de aço inoxidável durável e encaixam perfeitamente dentro da panela. São projetados para suportar o calor e a pressão elevados da sua panela de pressão suíça sem deformar.
Suporte padrão vs. Hotel: qual é a diferença?
O suporte padrão Duromatic/Durotherm (IDs de produto 310490 e 310491) é ideal para a maioria dos cozinheiros domésticos. Adapta-se a panelas de pressão de tamanho padrão e funciona bem para cozinhar vegetais a vapor, reaquecer sobras ou cozinhar ovos.
O suporte Duromatic Hotel (ID de produto 310495) é maior e projetado para panelas maiores ou uso comercial. Oferece uma área de superfície mais ampla, sendo melhor para cozinhar várias porções de uma só vez ou para panelas mais altas que precisam de altura extra.
Regras de decisão para escolher o seu suporte
- Combine o tamanho da sua panela: Meça o diâmetro interno da sua panela de pressão. Os suportes padrão cabem na maioria dos modelos domésticos (cerca de 22 cm). O suporte Hotel cabe em panelas maiores (26 cm ou mais). Verifique o diâmetro da sua panela antes de encomendar.
- Considere o que cozinha com mais frequência: Para cozinhar vegetais, ovos ou pequenas porções a vapor no dia a dia, o suporte padrão é suficiente. Para cozinhar em lote, cozinhar vários filetes de peixe a vapor ou usar uma panela alta, escolha o suporte Hotel. Pense no tamanho típico das suas porções.
- Não se esqueça do trivet: Ambos os suportes funcionam também como trivet para manter os alimentos quentes ou para usar em banho-maria. A superfície maior do suporte Hotel torna-o melhor para segurar vários ramequins.
Factos do produto
- Suporte DUROMATIC®/DUROTHERM®: Este suporte é compatível com panelas de pressão Duromatic e Durotherm e é fabricado na Suíça pela Kuhn Rikon, a marca número um suíça. Pode usar o mesmo suporte para diferentes modelos, e a fabricação suíça significa aço inoxidável de alta qualidade que dura.
Suporte DUROMATIC®/DUROTHERM® - Suporte DUROMATIC® HOTEL: O suporte Hotel é projetado para panelas maiores e uso comercial, oferecendo uma superfície de vapor maior. Se cozinha frequentemente para muita gente ou usa uma panela de pressão maior, este suporte dá-lhe mais espaço e melhor circulação de vapor.
Suporte DUROMATIC® HOTEL
Qual suporte se adequa a si?
Melhor para
- Cozinheiros domésticos com panelas de pressão Kuhn Rikon de tamanho padrão que cozinham vegetais, ovos ou pequenas porções a vapor
- Qualquer pessoa que queira um suporte fiável, fabricado na Suíça, para uso diário
Não para
- Cozinheiros com panelas muito grandes (mais de 26 cm) que precisam de uma superfície de vapor maior – considere o suporte Hotel
- Aqueles que precisam de um suporte para panelas de pressão que não sejam Kuhn Rikon – estes suportes são projetados para panelas Duromatic/Durotherm
