Kuhn Rikon 스태커블 스티머 바스켓 사용법

빠른 답변

Kuhn Rikon 적층형 스티머 바스켓을 사용하려면 냄비나 압력솥에 1~2인치의 물을 넣고 바스켓을 직접 넣은 후 음식을 층층이 쌓아 골고루 빠르게 조리하세요.

단계별 지침

1. 단계 1: 냄비에 물을 추가하세요: 냄비나 압력솥에 1~2인치(2.5~5cm)의 물을 부으세요. 물은 바스켓을 넣었을 때 바닥에 닿지 않아야 합니다. 물이 너무 많으면 바스켓 안으로 끓어 올라 음식이 질척해질 수 있고, 너무 적으면 조리가 끝나기 전에 증발해 버립니다.
2. 단계 2: 스티머 바스켓을 넣으세요: Kuhn Rikon 스티머 바스켓을 냄비에 넣으세요. 2인 11 모델을 사용하는 경우, 측면 암을 조절하여 냄비 벽을 단단히 잡도록 하세요. 적층형 22cm 바스켓의 경우, 바스켓을 냄비 안으로 내려 바닥이나 받침대 위에 놓으세요. 음식을 넣기 전에 바스켓이 안정적이고 수평인지 확인하여 넘어지지 않도록 하세요.
3. 단계 3: 음식을 층층이 배열하세요: 단단한 야채(당근이나 감자 등)는 아래층에, 부드러운 품목(브로콜리나 생선 등)은 위에 놓으세요. 증기가 순환할 수 있도록 조각 사이에 공간을 두세요. 적층형 모델을 사용하는 경우 두 번째 층을 추가하고 반복하세요. 과밀하게 채우면 고르지 않게 조리됩니다. 조각 사이에 최소 1/2인치의 간격을 두세요.
4. 단계 4: 뚜껑을 덮고 찌세요: 냄비나 압력솥에 뚜껑을 덮으세요. 센 불로 물을 끓인 다음 중약불로 줄여 증기를 일정하게 유지하세요. 압력솥의 경우 압력솥의 찜 시간 지침을 따르세요. 뚜껑을 열면 증기가 빠져나가 조리 시간이 늘어납니다. 타이머를 사용하여 너무 익히지 않도록 하세요.
5. 단계 5: 익었는지 확인하고 서빙하세요: 권장 시간(예: 브로콜리 5~7분, 당근 10~12분) 후, 얼굴에서 멀리하며 조심스럽게 뚜껑을 여세요. 가장 두꺼운 조각을 포크나 칼로 찔러 확인하세요. 부드럽지 않으면 2분 더 찐 후 다시 확인하세요. 증기는 매우 뜨겁습니다. 오븐 장갑을 사용하고 뚜껑을 몸에서 멀리 기울여 열어 화상을 방지하세요.

제품 정보

• 찜 바스켓 2인 11 · Ø 16~24cm: 2인 11 찜 바스켓은 직경 16cm에서 24cm까지의 냄비에 맞게 조절됩니다. 이 유연성 덕분에 여러 냄비나 압력솥에 같은 바스켓을 사용할 수 있어 공간과 비용을 절약할 수 있습니다.

  

• 적층형 스티머 22cm: 22cm 적층형 스티머는 압력솥과 표준 냄비에 맞게 설계되었습니다. 적층형 디자인으로 서로 다른 음식을 별도의 층에서 조리할 수 있어 맛이 섞이지 않으면서 하나의 열원을 사용할 수 있습니다.