Kuhn Rikon 압력솥 받침대 선택 방법

By Premium quality pots and pans - The Swiss no. 1 brand | Published: 2026-10-29

Category: 사용 방법 가이드

Kuhn Rikon 압력솥에 맞는 스팀 랙을 선택하는 방법을 알아보세요. Duromatic과 Durotherm 랙을 비교하고, 매번 완벽한 찜을 위한 명확한 결정 규칙을 확인하세요.

빠른 답변

대부분의 Kuhn Rikon 압력솥에는 Duromatic 또는 Durotherm 랙이 적합합니다. 일상적인 찜에는 표준 랙을, 대량 조리나 더 큰 냄비에는 호텔 랙을 선택하세요.

압력솥 랙은 음식을 조리액 위로 들어 올려 증기가 고르게 순환하도록 합니다. 랙이 없으면 야채, 생선 또는 계란이 물에 잠겨 질척해질 수 있습니다. 또한 랙은 섬세한 재료가 바닥에 달라붙는 것을 방지합니다.

Kuhn Rikon 랙은 내구성 있는 스테인리스 스틸로 제작되어 냄비 안쪽에 꼭 맞습니다. 스위스 압력솥의 높은 열과 압력을 견디도록 설계되어 변형되지 않습니다.

표준 Duromatic/Durotherm 랙(제품 ID 310490 및 310491)은 대부분의 가정 요리사에게 이상적입니다. 표준 크기 압력솥에 맞으며 야채 찜, 남은 음식 데우기 또는 계란 요리에 적합합니다.

Duromatic 호텔 랙(제품 ID 310495)은 더 크며 대형 냄비나 상업용 스타일 사용을 위해 설계되었습니다. 더 넓은 표면적을 제공하여 한 번에 여러 인분을 찌거나 추가 높이가 필요한 더 큰 냄비에 더 적합합니다.

냄비 크기와 일치시키세요: 압력솥 내부 지름을 측정하세요. 표준 랙은 대부분의 가정용 모델(약 22 cm)에 맞습니다. 호텔 랙은 더 큰 냄비(26 cm 이상)에 맞습니다. 주문 전에 냄비 지름을 확인하세요.
가장 자주 요리하는 것을 고려하세요: 야채, 계란 또는 소량 찜과 같은 일상적인 사용에는 표준 랙으로 충분합니다. 대량 조리, 여러 생선 필레 찜 또는 큰 냄비 사용 시에는 호텔 랙을 선택하세요. 일반적인 조리 분량을 생각해 보세요.
트라이벳도 잊지 마세요: 두 랙 모두 음식을 따뜻하게 유지하거나 수조(베인마리)에 사용할 수 있는 트라이벳으로도 사용됩니다. 호텔 랙의 더 넓은 표면은 여러 개의 라메킨을 놓기에 더 좋습니다.

DUROMATIC®/DUROTHERM® 랙: 이 랙은 Duromatic 및 Durotherm 압력솥과 호환되며 스위스 1위 브랜드인 Kuhn Rikon이 스위스에서 제조합니다. 동일한 랙을 여러 모델에 사용할 수 있으며, 스위스 제조는 오래 지속되는 고품질 스테인리스 스틸을 의미합니다.
DUROMATIC®/DUROTHERM® 랙
DUROMATIC® 호텔 랙: 호텔 랙은 대형 냄비와 상업적 용도로 설계되어 더 넓은 찜 표면을 제공합니다. 자주 많은 사람을 위해 요리하거나 더 큰 압력솥을 사용한다면, 이 랙이 더 많은 공간과 더 나은 증기 순환을 제공합니다.
DUROMATIC® 호텔 랙