Kuhn Rikon圧力鍋のガスケットとバルブの交換
By Premium quality pots and pans - The Swiss no. 1 brand | Published: 2026-10-14
Category: ヒントとお手入れ
Kuhn Rikon Duromatic 圧力鍋のガスケット、バルブ、ふたハンドルのネジを交換する手順をステップごとに解説。摩耗の見分け方やよくある間違いの避け方もご紹介します。
簡単回答
Kuhn Rikon Duromatic 圧力鍋のガスケットは、硬くなったり、ひび割れたり、蒸気を密封できなくなったら交換してください。バルブは、固着したり、継続的に漏れたり、圧力を調整できなくなったら交換してください。必ずお使いの鍋の直径とモデルに合った純正の Kuhn Rikon スペアパーツを使用してください。作業時間は約 15～20 分で、ハンドルネジ用のドライバー以外に特別な工具は必要ありません。
ガスケットやバルブの交換が必要なサイン
摩耗したガスケットは、圧力鍋が圧力をかけられなくなる最も一般的な原因です。密封リングが柔軟ではなく硬く感じられる、目に見えるひび割れや平らな変形がある、または色が著しく変化している場合は交換のサインです。調理中にふたの縁から蒸気が漏れる場合、ガスケットが原因である可能性が高いです。バルブが静かに故障することはほとんどありません。バルブが常にシューッと音を立てる、一つの位置で固着する、または回しても圧力が抜けない場合は交換時期です。ハンドルネジは時間とともに緩みます。ふたのハンドルがぐらつく場合は、ネジ山が潰れる前にネジを締めるか交換してください。
お使いの Duromatic モデルとサイズに合ったパーツを選ぶ
Kuhn Rikon 圧力鍋には異なる直径（20 cm、22 cm、24 cm、28 cm など）と、Duromatic Supreme、Duromatic Classic、Duromatic Inox などのシリーズがあります。あるサイズ用のガスケットやふたハンドルネジは別のサイズには合いません。鍋の底面に刻印された直径を確認するか、縁を測ってください。例えば、DUROMATIC® SUPREME のハンドル付き完全ふたは 20 cm の鍋用に設計されており、DUROMATIC® CLASSIC NEO のふたハンドルネジは 20/22 cm モデルに適合します。間違ったサイズを使用すると、漏れやハンドルのぐらつきにつながります。
交換手順
冷えて清潔な鍋で作業してください。古いガスケットは、指または先の丸い工具でふたの溝からやさしく引き出して取り外します。密封面に傷がつく可能性があるため、鋭利なナイフは使用しないでください。バルブを交換する場合は、古いバルブアセンブリを外し、バネとピンの向きを確認してください。ハンドルネジの場合は、ハンドルをしっかり押さえ、ふたがずれないように一度に一本ずつネジを外します。新しいガスケットは溝に均等に押し込み、ねじれずに平らに収まるように取り付けます。バルブ部品は手で締めてください。締めすぎると密封面を損傷する可能性があります。再組み立て後は、本格的な調理の前に少量の水でテストしてください。
手順: ガスケット、バルブ、ハンドルネジの交換
- 1。パーツとモデルを確認する: 鍋の底面の直径とシリーズ名（例: Duromatic Supreme、Classic、Inox）を確認します。適合するガスケット、バルブ、またはネジセットを注文してください。 よくある間違い: サイズを推測すること。22 cm のガスケットは 20 cm のふたを密封できません。
- 2。古いガスケットを取り外す: ふたを外して冷ました状態で、ガスケットを溝からやさしく引き出します。溝に食品カスがないか確認し、湿った布で拭き取ってください。 チェックポイント: 新しいガスケットは指で一周させたときに浮き上がらず、平らに収まっている必要があります。
- 3。バルブを交換する（必要な場合）: 古いバルブアセンブリを外し、バネとピンの順序を確認します。新しいバルブは手で締めてください。無理に締めないでください。 よくある間違い: バルブの締めすぎ。シールが変形し、漏れの原因になります。
- 4。ハンドルネジを締めるか交換する: ハンドルが緩んでいる場合は、ネジを均等に締めてください。ネジ山が潰れている場合は、お使いのモデルサイズ（例: 20/22 cm）用の新しいネジに交換してください。 チェックポイント: ハンドルは横にぐらつかず、しっかり固定されている必要があります。
- 5。調理前にテストする: 水を 2 カップ入れ、ふたをロックして圧力をかけます。蒸気が継続的に漏れていないか注意してください。漏れている場合は、ガスケットを再装着するか、バルブの締まり具合を確認してください。 それでも漏れる場合は、ガスケットのサイズが間違っているか、バルブの交換が必要な可能性があります。
純正 Kuhn Rikon スペアパーツ
- Duromatic INOX Family Style Stockpot サイドハンドルモデル 12 L - Ø 28 cm: Duromatic INOX Family Style Stockpot サイドハンドルモデル 12 L - Ø 28 cm 大きな 28 cm のストックポットは、小型の Duromatic モデルとは異なるガスケットサイズを使用するため、必ず直径に合ったパーツを選んでください。
- DUROMATIC® SUPREME Tapa completa con mango · Ø 20 cm(DE/FR azul): DUROMATIC® SUPREME Tapa completa con mango · Ø 20 cm (DE/FR azul) は、20 cm の Duromatic Supreme 圧力鍋用のハンドル一体型完全ふたです。ふた自体が破損している場合やハンドルが修理不能な場合は、完全な交換ふたを使用することで、新しい鍋を購入せずに安全な密封を回復できます。
- DUROMATIC® CLASSIC NEO Deckelstiel mit Schrauben 20/22cm: DUROMATIC® CLASSIC NEO Deckelstiel mit Schrauben 20/22cm には、20/22 cm モデル用のふたハンドルネジが含まれています。ハンドルのぐらつきは安全上の問題です。ネジを交換することは、ふたをしっかり固定する安価な修理方法です。
