CULINARY FIVEPLY 鍋6.4L：特長とお手入れ方法

クイックアンサー

CULINARY FIVEPLY Cacerola 6.4Lで発生するほとんどの問題（食材のくっつき、白い斑点、取っ手の緩みなど）は、欠陥ではなく、熱の誤用や洗浄方法の誤りが原因です。調理温度を調整し、適切な洗浄方法を使用すれば、性能を回復できます。

診断とお手入れガイド

• 症状：食材が底にくっつく： 原因：液体や油が十分でない状態での高温調理。対策：中火に落とし、食材を入れる前に油やブロスを薄く敷き、鍋を1～2分予熱します。こびりついた汚れは、ぬるま湯と食器用石鹸に浸してから、研磨剤のないパッドでこすって落とします。 中火で油を入れて予熱し、くっつきを防ぎます。
• 症状：白い斑点や虹色の変色： 原因：硬水によるミネラル堆積物、または乾いた表面での過熱。対策：柔らかい布に白ワインビネガーを含ませて内側を拭き、斑点を溶かします。虹色の跡には、ステンレスクリーナーまたは重曹と水のペーストを使用します。よくすすいで、すぐに乾かします。 空焚きを避け、加熱前には必ず液体を加えてください。
• 症状：取っ手が緩んだりガタついたりする： 原因：リベット留めされた取っ手は、高温での頻繁な使用や食器洗い機での洗浄により、時間の経過とともに緩むことがあります。対策：内部側からドライバーでリベットを締めるか（可能な場合）、Kuhn Rikonサポートに交換を依頼してください。取っ手が危険なほど緩んでいる場合は、鍋の使用を中止してください。 手洗いし、定期的に取っ手の締まり具合を確認してください。

製品情報

• CULINARY FIVEPLY Cacerola 6.4 L · Ø 24 cm: Cacerolas y ollas de baterías - Kuhn Rikon - スイス - 世界中で知られ、リコンに本拠を置く。スイスNo.1のキッチンウェアブランド。スイス製の5層構造により均一な熱分布を実現し、中火使用時のホットスポットのリスクを低減します。