Come usare il cestello vapore impilabile Kuhn Rikon

Risposta rapida

Usa il tuo cestello per cottura a vapore impilabile Kuhn Rikon posizionandolo direttamente in una pentola o pentola a pressione con 1-2 cm d'acqua, poi impila gli alimenti a strati per una cottura uniforme e veloce.

Istruzioni passo passo

1. Passaggio 1: Aggiungi acqua alla pentola: Versa da 1 a 2 cm d'acqua nella pentola o pentola a pressione. L'acqua non deve toccare il fondo del cestello per cottura a vapore una volta posizionato all'interno. Troppa acqua può bollire nel cestello e rendere gli alimenti molli; troppo poca evaporerà prima che la cottura sia completata.
2. Passaggio 2: Inserisci il cestello per cottura a vapore: Posiziona il cestello per cottura a vapore Kuhn Rikon nella pentola. Se usi il modello 2-in-1, regola i bracci laterali in modo che aderiscano saldamente alle pareti della pentola. Per il cestello impilabile da 22 cm, abbassalo semplicemente nella pentola in modo che poggi sul fondo o su un treppiede. Assicurati che il cestello sia stabile e in piano prima di aggiungere gli alimenti per evitare che si ribalti.
3. Passaggio 3: Disponi gli alimenti a strati: Metti le verdure più dense (come carote o patate) sullo strato inferiore e gli alimenti più morbidi (come broccoli o pesce) sopra. Lascia spazio tra i pezzi per far circolare il vapore. Se usi un modello impilabile, aggiungi il secondo livello e ripeti. Il sovraffollamento porta a una cottura non uniforme. Lascia almeno 1/2 cm tra i pezzi.
4. Passaggio 4: Copri e cuoci a vapore: Metti il coperchio sulla pentola o pentola a pressione. Porta l'acqua a ebollizione a fuoco alto, poi riduci a medio-basso per mantenere un vapore costante. Per le pentole a pressione, segui le istruzioni del tuo apparecchio per i tempi di cottura a vapore. Sollevare il coperchio rilascia vapore e allunga i tempi di cottura. Usa un timer per evitare una cottura eccessiva.
5. Passaggio 5: Controlla la cottura e servi: Dopo il tempo consigliato (ad esempio, 5-7 minuti per i broccoli, 10-12 per le carote), rimuovi delicatamente il coperchio allontanandolo dal viso. Prova il pezzo più spesso con una forchetta o un coltello. Se non è tenero, cuoci a vapore per altri 2 minuti e controlla di nuovo. Il vapore è estremamente caldo. Usa guanti da forno e inclina il coperchio lontano da te per evitare scottature.

Caratteristiche del prodotto

• Cestello per cottura a vapore 2-in-1 · Ø 16-24 cm: Il cestello per cottura a vapore 2-in-1 si regola per adattarsi a diametri di pentola da 16 cm a 24 cm. Questa flessibilità ti permette di usare lo stesso cestello con più pentole o pentole a pressione, risparmiando spazio e denaro.

  

• Cestello per cottura a vapore impilabile 22 cm: Il cestello per cottura a vapore impilabile da 22 cm è progettato specificamente per pentole a pressione e pentole standard. Il suo design impilabile ti permette di cuocere diversi alimenti in strati separati, evitando il trasferimento di sapori utilizzando un'unica fonte di calore.