Comment choisir une grille pour autocuiseur Kuhn Rikon
By Premium quality pots and pans - The Swiss no. 1 brand | Published: 2026-10-29
Category: Guides pratiques
Apprenez à choisir le panier vapeur adapté à votre autocuiseur Kuhn Rikon. Comparez les paniers Duromatic et Durotherm, et obtenez des règles de décision claires pour une cuisson à la vapeur parfaite à chaque fois.
Réponse rapide
Pour la plupart des autocuiseurs Kuhn Rikon, une grille Duromatic ou Durotherm est le bon choix. Prenez la grille standard pour la cuisson vapeur quotidienne et la grille Hôtel pour les grandes quantités ou les marmites plus hautes.
Pourquoi une grille séparée est nécessaire
Une grille pour autocuiseur soulève les aliments au-dessus du liquide de cuisson, permettant à la vapeur de circuler uniformément. Sans elle, les légumes, le poisson ou les œufs peuvent tremper dans l'eau et devenir détrempés. La grille empêche également les aliments délicats de coller au fond de la marmite.
Les grilles Kuhn Rikon sont fabriquées en acier inoxydable durable et s'adaptent parfaitement à l'intérieur de la marmite. Elles sont conçues pour supporter la chaleur et la pression élevées de votre autocuiseur suisse sans se déformer.
Grille standard vs. Hôtel : quelle est la différence ?
La grille standard Duromatic/Durotherm (références produits 310490 et 310491) est idéale pour la plupart des cuisiniers amateurs. Elle s'adapte aux autocuiseurs de taille standard et convient parfaitement pour cuire des légumes à la vapeur, réchauffer des restes ou cuire des œufs.
La grille Duromatic Hôtel (référence produit 310495) est plus grande et conçue pour les grandes marmites ou un usage de type commercial. Elle offre une surface plus large, ce qui la rend idéale pour cuire plusieurs portions à la fois ou pour les marmites plus hautes nécessitant une hauteur supplémentaire.
Règles de décision pour choisir votre grille
- Adaptez-la à la taille de votre marmite : Mesurez le diamètre intérieur de votre autocuiseur. Les grilles standard s'adaptent à la plupart des modèles domestiques (environ 22 cm). La grille Hôtel convient aux grandes marmites (26 cm ou plus). Vérifiez le diamètre de votre marmite avant de commander.
- Pensez à ce que vous cuisinez le plus souvent : Pour la cuisson vapeur quotidienne de légumes, d'œufs ou de petites portions, la grille standard suffit. Pour la cuisson en lots, la cuisson vapeur de plusieurs filets de poisson ou l'utilisation d'une marmite haute, choisissez la grille Hôtel. Pensez à la taille typique de vos portions.
- N'oubliez pas le trépied : Les deux grilles font également office de trépied pour garder les aliments au chaud ou pour une utilisation au bain-marie. La surface plus grande de la grille Hôtel la rend plus adaptée pour maintenir plusieurs ramequins.
Fiche produit
- DUROMATIC®/DUROTHERM® Grille pour autocuiseur: Cette grille est compatible avec les autocuiseurs Duromatic et Durotherm et est fabriquée en Suisse par Kuhn Rikon, la marque suisse numéro un. Vous pouvez utiliser la même grille pour différents modèles, et la fabrication suisse garantit un acier inoxydable de haute qualité qui dure.
DUROMATIC®/DUROTHERM® Grille pour autocuiseur - DUROMATIC® HÔTEL Grille pour autocuiseur: La grille Hôtel est conçue pour les grandes marmites et un usage de type commercial, offrant une plus grande surface de cuisson vapeur. Si vous cuisinez souvent pour un grand nombre de personnes ou utilisez un autocuiseur plus grand, cette grille vous offre plus d'espace et une meilleure circulation de la vapeur.
DUROMATIC® HÔTEL Grille pour autocuiseur
Quelle grille vous convient ?
Idéale pour
- Cuisiniers amateurs avec des autocuiseurs Kuhn Rikon de taille standard qui cuisent des légumes, des œufs ou de petites portions à la vapeur
- Toute personne souhaitant une grille fiable fabriquée en Suisse pour un usage quotidien
Pas pour
- Cuisiniers avec de très grandes marmites (plus de 26 cm) ayant besoin d'une plus grande surface de cuisson vapeur – optez plutôt pour la grille Hôtel
- Ceux qui ont besoin d'une grille pour des autocuiseurs non Kuhn Rikon – ces grilles sont conçues pour les marmites Duromatic/Durotherm
