Cómo usar el inserto vaporera Kuhn Rikon para comidas saludables
By Premium quality pots and pans - The Swiss no. 1 brand | Published: 2026-10-26
Category: Guías prácticas
Aprende a cocinar verduras, pescado y más al vapor con un inserto para vaporera Kuhn Rikon. Consejos paso a paso para obtener resultados perfectos cada vez.
Respuesta rápida
Para usar el inserto vaporera de Kuhn Rikon, colóquelo en una olla con un poco de agua hirviendo a fuego lento, añada los alimentos, tape y cocine al vapor hasta que estén tiernos.
¿Por qué cocinar al vapor con un inserto vaporera?
Cocinar al vapor conserva más nutrientes y sabor natural que hervir, y mantiene los alimentos húmedos sin añadir grasa. Un inserto vaporera le permite convertir cualquiera de sus ollas Kuhn Rikon en una vaporera dedicada, sin necesidad de un aparato adicional.
El inserto vaporera de Kuhn Rikon con asa (Ø 20 cm) se adapta a ollas con el diámetro correspondiente, lo que lo convierte en una herramienta versátil para la cocina saludable diaria.
Elegir la olla adecuada
El inserto vaporera está diseñado para ollas con un diámetro de 20 cm. Usarlo en una olla más pequeña puede impedir que el inserto se asiente de forma segura, mientras que una olla más grande podría hacer que el inserto se hunda demasiado o se tambalee. Compruebe siempre que el inserto se asiente de manera uniforme en el borde o fondo de la olla antes de añadir alimentos.
Si no está seguro del ajuste, mida el diámetro de su olla antes de comprar. El asa facilita levantarlo y sacarlo, incluso cuando la olla está caliente.
Guía paso a paso para cocinar al vapor
- Añada agua: Vierta aproximadamente 2-3 cm de agua en su olla. El agua no debe tocar el fondo del inserto vaporera. Demasiada agua puede hervir y empapar los alimentos.
- Coloque el inserto: Coloque el inserto vaporera en la olla, asegurándose de que se asiente de forma segura. Use el asa para ajustarlo si es necesario. Un error común es forzar el inserto en una olla demasiado pequeña, lo que puede doblar las patas. Compruebe que el inserto esté nivelado y estable antes de añadir alimentos.
- Añada los alimentos: Coloque verduras, pescado u otros ingredientes en una sola capa sobre el inserto. El hacinamiento provoca una cocción desigual. Corte los trozos más grandes en piezas uniformes para obtener resultados consistentes. Deje espacio entre las piezas para que circule el vapor.
- Tape y cocine al vapor: Ponga una tapa en la olla y lleve el agua a ebullición suave. Reduzca el fuego para mantener un vapor suave. Hervir demasiado fuerte puede secar la olla y producir alimentos duros. Use una tapa de vidrio si tiene una para controlar el progreso sin levantar la tapa.
- Compruebe el punto de cocción: Los tiempos de cocción al vapor varían: las verduras de hoja verde tardan 3-5 minutos, las verduras densas como las zanahorias 8-10 minutos y los filetes de pescado 6-8 minutos. Pinche con un tenedor para comprobar. Evite levantar la tapa con demasiada frecuencia, ya que libera vapor y ralentiza la cocción. Empiece a comprobar en el tiempo mínimo para evitar que se cocine de más.
- Retire con cuidado: Levante el inserto por el asa, inclinándolo ligeramente para que el agua gotee de nuevo en la olla. Use un agarraderas o guante de horno, ya que el asa estará caliente. Coloque el inserto sobre un salvamanteles o plato para que se enfríe antes de servir.
Destacado del producto
- Inserto vaporera con asa Ø 20 cm: Kuhn Rikon es conocida en todo el mundo y es la marca suiza n.º 1 en utensilios de cocina y menaje. Puede confiar en que el inserto vaporera es duradero y está bien diseñado, integrándose perfectamente con sus ollas Kuhn Rikon existentes para obtener resultados de cocción al vapor fiables.
Inserto vaporera con asa Ø 20 cm
