EASY CERAMIC Recycling-Bratpfanne: 20, 24 oder 28 cm?
By Premium quality pots and pans - The Swiss no. 1 brand | Published: 2026-11-03
Category: Kaufberatung
Wählen Sie die passende EASY CERAMIC Recycling Bratpfanne, indem Sie den Pfannendurchmesser auf Portionsgröße, Herdfläche und Aufbewahrung abstimmen. Eine übersichtliche Entscheidungshilfe mit 20, 24 oder 28 cm.
Kurzantwort
Wählen Sie die EASY CERAMIC Recycling Bratpfanne mit 24 cm, wenn Sie die meiste Zeit für eine oder zwei Personen kochen; greifen Sie zur 28 cm, wenn Sie regelmäßig für drei oder mehr Personen braten oder Platz für große Mengen möchten, und nehmen Sie die 20 cm für kleine Aufgaben wie Eier, Einzelportionen oder ein kompaktes Kochfeld.
Warum der Pfannendurchmesser mehr verändert als die Portionsgröße
Eine breitere Pfanne verteilt das Essen dünner, sodass Feuchtigkeit schneller entweicht und das Bräunen besser wird, aber dieselbe Hitzeeinstellung kann empfindliche Lebensmittel am Rand verbrennen. Eine kleinere Pfanne hält das Essen tiefer und gedrängter, wodurch es eher dampfgart als scharf angebraten wird.
Das Modell mit 28 cm benötigt außerdem einen breiteren Brenner und mehr Schrankplatz als die Versionen mit 24 cm oder 20 cm. Messen Sie Ihren größten Herdring und Ihren Stauraum aus, bevor Sie sich für die größte Pfanne entscheiden.
Wann die Pfanne mit 24 cm die sicherere Wahl für jeden Tag ist
Die Größe mit 24 cm liegt zwischen den beiden Extremen: groß genug für zwei großzügige Portionen Gemüse oder Protein, klein genug, um auf einem Standardbrenner gleichmäßig zu erhitzen und ohne Umbau der Küche verstaut zu werden. In vielen Haushalten ersetzt sie zwei separate Pfannen.
Wenn Sie oft One-Pan-Gerichte für zwei zubereiten, bietet Ihnen die Größe mit 24 cm eine praktische Fläche, ohne das Gewicht und die Stellfläche des Modells mit 28 cm. Sie lässt sich auch leichter anheben und schwenken.
Die 20-cm-Pfanne verdient ihren Platz als zweite Pfanne
Eine 20-cm-Pfanne ist keine verkleinerte Familienpfanne, sondern ein Spezialist für Eier, Einzelportionen, Aufwärmen und kleine Beilagen. Ihre kleine Fläche erhitzt schnell und hält Öl oder Butter konzentriert, was sich für empfindliche Lebensmittel eignet.
Kaufen Sie sie als Ergänzung und nicht als Ihre einzige Bratpfanne, es sei denn, Sie kochen durchgehend für eine Person. Für einen Ein-Personen-Haushalt mit begrenztem Stauraum deckt das Paar aus 20 cm und 24 cm die meisten Mahlzeiten ab, ohne die Küche zu dominieren.
Die 28-cm-Pfanne: Fassungsvermögen versus Kontrolle
Das Modell mit 28 cm bietet Ihnen den meisten Platz für Familienportionen, Gemüse in großen Mengen oder eine ganze Pfanne voll Protein. Diese zusätzliche Fläche ist praktisch, wenn Sie Lebensmittel in einer einzigen Lage anordnen möchten, erfordert jedoch einen Brenner, der den gesamten Boden gleichmäßig erhitzen kann.
Für kleine Mengen ist diese Größe am wenigsten verzeihend: Ein einzelnes Ei oder eine Handvoll Nüsse kann an den Rand rutschen und ungleichmäßig garen. Wählen Sie sie nur, wenn große Mengen bei Ihnen regelmäßig vorkommen und nicht nur gelegentlich.
Entscheidungshilfe für die Wahl der richtigen Pfannengröße
- Wenn Sie die meiste Zeit für eine oder zwei Personen kochen: Beginnen Sie mit der 24 cm Pfanne. Sie bietet Platz für zwei Portionen, ohne dass es eng wird, und passt auf Standardbrenner und in Standardschränke.
- Für drei oder mehr Personen kochen oder in Portionen frittieren: Wählen Sie die 28 cm Pfanne, wenn Ihr Herd einen ausreichend breiten Ring hat und Sie Stauraum dafür haben. Prüfen Sie den Durchmesser Ihres größten Brenners, bevor Sie die Größe 28 cm bestellen.
- Für Eier, einzelne Portionen oder eine kompakte Küche: Wählen Sie die 20 cm Pfanne als zweite Pfanne oder als Ihre einzige Pfanne, wenn Sie selten für mehr als eine Person kochen.
- Ein Set aus zwei Pfannen zusammenstellen: Kombinieren Sie die 20 cm und 24 cm Pfannen für die meisten alltäglichen Gerichte oder die 24 cm und 28 cm Pfannen, wenn Sie oft für eine Familie kochen.
- Begrenzter Stauraum oder ein kleines Kochfeld: Vermeiden Sie die 28 cm Pfanne, es sei denn, Sie haben den Platz ausgemessen; die 24 cm Pfanne ist die sicherere Obergrenze für kompakte Küchen.
EASY CERAMIC Recycling Bratpfannen auf einen Blick
- EASY CERAMIC Recycling Bratpfanne Ø 28 cm: EASY CERAMIC Recycling Bratpfanne Ø 28 cm, Katalogpreis USD 32.09 (Vergleichspreis USD 51.75). Die größte der drei Größen bietet die meiste Bratfläche für Familienportionen oder das Braten in mehreren Durchgängen.
EASY CERAMIC Recycling Bratpfanne Ø 28 cm - EASY CERAMIC Recycling Bratpfanne Ø 24 cm: EASY CERAMIC Recycling Bratpfanne Ø 24 cm, Katalogpreis USD 26.38 (Vergleichspreis USD 42.55). Die mittlere Größe ist die vielseitigste Einzelpfanne für Ein- oder Zwei-Personen-Haushalte.
EASY CERAMIC Recycling Bratpfanne Ø 24 cm - EASY CERAMIC Recycling Bratpfanne Ø 20 cm: EASY CERAMIC Recycling Bratpfanne Ø 20 cm, Katalogpreis USD 20.01 (Vergleichspreis USD 33.35). Die kleinste Größe ist eine kostengünstige Möglichkeit, eine eigene Pfanne für Eier oder Einzelportionen dazuzunehmen.
Für wen sich welche Größe eignet
Ideal für
- Alleinlebende und Paare, die eine vielseitige Pfanne wünschen (24 cm)
- Familien und Vorkocher mit breiter Herdplatte und Stauraum (28 cm)
- Eierliebhaber und Köche in kleinen Küchen, die eine zweite Pfanne hinzufügen (20 cm)
Nicht geeignet für
- Große Familien, die alles in der 20 cm Pfanne zubereiten möchten
- Kleine Küchen oder schmale Kochfelder, auf denen die 28 cm Pfanne nicht gut steht oder sich nicht leicht verstauen lässt
- Köche, die mit einer Pfanne sowohl einzelne Eier als auch Familienportionen zubereiten möchten
